Das Wochenende war wunderschön und sonnenreich - oben sieht man unsere japanische Kirsche, die für ein paar Tage wundervoll blüht.
Ich habe den Samstagnachmittag in der Küche verbracht und Im Thermomix Erdbeermarmelade mit Pfeffer gekocht. LECKER auf "Brunch" oder zu Käse ...mmmmh
Und dann gab es bei Tschibo "Weckgläser" unter anderem kann man darin Kuchen backen und einwecken. Das wollte ich schon länger mal ausprobieren und habe zwei Teige gemacht. Einmal einen sehr zitronigen Zitronenkuchen ;o) Und dann noch aus einer Marzipankuchenbackmischung.
Beide sind sehr lecker und zweiGläser kamen am Sonntag gleich mit zu einem Piknik am See, wo wir die Segelsaison eröffnet haben ;o)
Hei - die genießen aber die Sonne !!!
Aber wohl ein bisschen Flaute !!!
Und große Segler waren auch unterwegs!
Da sehen unsere beiden ganz schön "mickrig" aus - aber gesegelt werden sie richtig !!
Hmmmhhh, sieht das lecker aus. Hab schon lange keinen Kuchen mehr eingeweckt. Sollte ich mal wieder machen ;-) Hast Du das schon mal versucht? Brate ganz normal Deine Frikadellen und koche sie für ca 1 Stunde ohne Soße o.ä. ein. Ideal für Picknick und Urlaube ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Angie aus Wermelskirchen
Hallo Angie,
AntwortenLöschendas ist ja eine tolle Idee - das probiere ich mal aus!
Liebe Grüße
Antje